piątek, 24 lutego 2017

Chrust...faworki

   Co prawda wczoraj był  " Tłusty Czwartek ", dzień którego tak naprawdę nie znam pochodzenia.
Usłyszałam o nim pierwszy raz, będąc przypadkiem w Katowicach, mając ok 10 lat...
Czyli nie było to dawniej jakieś znane czy huczne święto.
Myślę, że  wymyślone raczej w celach komercyjnych, niż praktycznych.
Słodki dzień, który pozwala nam bezkarnie pochłonąć, więcej słodkich wypieków.

   Dzisiaj robię ten wpis aby zapisać przepis na Faworki,czy też Chrust który dzisiaj robiła córka.
Za każdym razem, szukamy przepisu, nie pamiętamy, z którego ostatnio, smakołyk  był robiony...
Tym razem smażone na smalcu, co było trafnym wyborem.
                                                                      
  
                                                                               





Nadaje się również na Róże karnawałowe ;

2 szkl. mąki
1 łyżeczka cukru
5 łyżek śmietany
4 żółtka
2 szczypty soli
2 łyżki spirytusu

Zrobione błyskawicznie... równie szybko znikły.:)